Muffins aux lardons & à la ciboulette

Ce soir, les enfants et mon neveu et sa femme viennent manger. Alors pour changer un peu des amuse-gueules habituels, j'ai décidé de trouver de nouvelles recettes.

Hier en sortant faire quelques courses au village pour le soir, j'ai découvert un petit livre en avant du rayon au bureau de tabac. En le feuilletant, je suis tombée sur cette recette et comme il y a quelques mois un collègue m'a donné des pieds de ciboulette, j'avais tous les ingrédients pour confectionner mes amuse-gueule.

Très simple et très rapide pour la préparation et la cuisson, j'ai réalisé mes petits muffins.

J'espère qu'ils plairont aux enfants et à mon époux qui est un très grand gourmand.

 

Muffins à la ciboulette et aux lardons